EL JARDÍ, Igualada (26/02/2004)

un dels millors tecs que hem fet els llepafils, el cuiner jordi solà ens va obsequiar amb un luxe-sopar de postres...

http://www.grupjardi.com
previament vem fer uns mini primers plats:

foie amb crocant
llobarro
torrada negre amb mermelada tropical i gelat d'eucaliptus
onades i rissos cruixents amb mango, llimona i mandarina al cava
sushi dolç d'arròs, coco i xocolata amb té
les xocolates, cinc textures de xocolata
fruita "colada": kiwi, pinya, maduixa a l'estil colada
xocolata amb taronja i sanguina explosiva
els quatre vins del sopar, a destacar el vi mesh de nova zelanda i el vi-moscatell casta diva